أطباق شهية ومصورة مجربة وشخصية
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 طبق تركي مترجم (1) محشي فلفل أخضر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيف لولو
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

مُساهمةموضوع: طبق تركي مترجم (1) محشي فلفل أخضر   السبت 25 يوليو 2009, 11:14 pm

محشي الفلفل الأخضر مع لحم البقر


المكونات

15 فلفل أخضر صغير
نصف كيلو لحم مفروم
1 كوب أرز نيء
1 البصل المفروم مفروم
1 ثوم مفروم
حفنة بقدونس مفروم
1طماطم مكعبات صغيرة
3-4 ملعقة طعام زيت الزيتون
1 ملعقة طعام معجون الطمام او معجون الفلفل الاحمر
نعناع جاف
ملح
فلفل الأسود

الطريقة

في وعاءيخلط الأرز ، واللحوم، والتوابل ، ومعجون الفلفل ، وزيت الزيتون معا. تضاف الخضروات وتخلط جيدا بلطف
ينظف الفلفل ن البذور ويملئ بالحشو تضاف قطعة طماطم في قمتها وتوضع في في وعاء
يضاف عليها 2 ملعقة طعام زيت زيتون وملح وكوب ماء ساخن ورش قليل من الفلفل الاسود وتوضع شرائح من الليمون ويطبخ على نار متوسطة حتى ينضج الارز ينقل جانيا ويترك 20 دقيقة ويقدم مع اللبن الدافئ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cheflolo-cooking.forumn.org
 
طبق تركي مترجم (1) محشي فلفل أخضر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشيف لولو :: الأطباق المصورة :: الأطباق المترجمة-
انتقل الى: