أطباق شهية ومصورة مجربة وشخصية
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخول  

شاطر | 
 

 برياني السمك بالصور لذييييذ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحلى سمسمة
أعظم أم في الكون
أعظم أم في الكون


عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مُساهمةموضوع: برياني السمك بالصور لذييييذ   السبت 05 أبريل 2008, 5:10 pm

برياني السمك بالصور لذييييذ



المقادير

3 كاس من الرز المسلوق _كيلو سمك مقطع_ملح وثوم لدعك السمك_عصير ليمونة_نصف م من كل من كركم وكمون وقرفة وفلفل اسود وملح _فنجان ماء ورد به زعفران وهيل _3 بصلات حلقات_ ربع كاس زيت _م ثوم مع زنجبيل ناعمة_حبة كبيرة طماطم_ 2 م بقدونس وكزبرة _ 7 حبات من ورق الغار الهندي _ م ك بهار برياني_فلفل حار .

الطريقة

1- نغسل السمك ويدعك با الملح والثوم ونتركة مدة نصف ساعة ثم نغسلة ونتركة ينشف ثم نعصر علية الليمونة ونبهرة با الكركم والكمون والقرفة والفلفل الاسود والملح ثم نحمرة حتى ينضج








2- ثم نحمر البصل في الزيت وم الثوم مع الزنجبيل والطماطم والبقدونس والكزبرة وحبة الفلفل وورق الغار ويحرك حتى يذبل الجميع ثم نضيف بهار البرياني ويحرك ثم نضيف السمك ويترك على نار خفيفة حتى يمتزج السمك مع الخلطة






في القدر نضع نصف الرز طبعا نكون طبخناه ثم الخلطة ثم الرز ثم الزعفران ويترك على نار خفيفة مدة نصف ساعة ويقدم..








اتمني يعجبكم الطبق بالهناء والعافيه


منقول من الأيميل وأتمنى يعجيكم مثل ماعجبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الشيف لولو
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 103
تاريخ التسجيل : 21/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: برياني السمك بالصور لذييييذ   السبت 05 أبريل 2008, 5:22 pm

الله روعة روعة من جد مميز

ويشهي الواحدة انها تسويه


ماتحرمينا من مواضيع حلوة كدا زيك بس ترا مانستغني عن طبخك الروعة ولازم نشوف أطباقك اليم يم هنا

وأول شي شورية التوم يوم
cheers
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://cheflolo-cooking.forumn.org
أحلى سمسمة
أعظم أم في الكون
أعظم أم في الكون


عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 25/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: برياني السمك بالصور لذييييذ   الإثنين 07 أبريل 2008, 10:59 am

ياهلا ياغالية..أسعدني مرورك،،ويالله طبقي وقولي لي،،وبالنسبة لأطباقي ابشري بس يبغالي أصور وأحوس ،،عاد استني لما أفضى بإذن الله Laughing
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روزاليندا

avatar

عدد المساهمات : 3
تاريخ التسجيل : 01/04/2008
العمر : 39

مُساهمةموضوع: رد: برياني السمك بالصور لذييييذ   الإثنين 07 أبريل 2008, 10:23 pm

ياعيني على الطبق اللي من جد يمي يمي

تسلم يدك على النقل المميز ومن جد يستحق التجربه ونقولكم على النتائج lol!

تقبلو تحياااااااتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتونة



عدد المساهمات : 8
تاريخ التسجيل : 08/04/2008
العمر : 39

مُساهمةموضوع: رد: برياني السمك بالصور لذييييذ   الثلاثاء 08 أبريل 2008, 7:09 am

وااااااااااو
عاد خالة سمسمة ما يحتاج الواحد يثني على طبخها
أكيد يم يم
شكلو مرة مشهي ولازم نجرب ويارب بس يطلع طعم I love you
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اورغنزا



عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 20/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: برياني السمك بالصور لذييييذ   الأحد 20 أبريل 2008, 8:54 am

يا ويلى يجنن جاري التطبيق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
برنسيسه الطبخ ولا أحلى

avatar

عدد المساهمات : 1
تاريخ التسجيل : 14/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: برياني السمك بالصور لذييييذ   السبت 14 يونيو 2008, 3:32 am

تسلم يدك على النقل المميز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
برياني السمك بالصور لذييييذ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الشيف لولو :: منقولات مميزة-
انتقل الى: